CLAUDIO PINTO
Enófilo, sommelier (ABS) e consultor especializado na área de vinhos e bebidas alcoólicas. Atua no ramo há mais de 30 anos, com passagens por empresas renomadas como Duty Free e Zona Sul Supermercados, além de ministrar aulas de enologia na Faculdade de Gastronomia da Candido Mendes e prestar consultoria para pessoas físicas e jurídicas ligadas ao varejo de vinhos.
TURISMO
DECRETO QUE PERMITE CONCESSÃO DE NOVE UNIDADES DE CONSERVAÇÃO DEVE IMPULSIONAR O TURISMO BRASILEIRO
O Parque Nacional da Serra da Capivara está entre as unidades de conservação contempladas. Crédito: Chico...
COLUNA
A CASTA MALBEC
Na coluna desta semana vamos falar de uma uva muito conhecida pelos brasileiros, a Malbec. O que pouca gente sabe é que a Malbec não é de origem argentina, mas sim francesa. Não sabia? Pois é, esta uva tem sua...
COLUNA
O GRANDE MENU DE PÁSCOA
Nosso cardápio conta com receitas do Chef Vítor Sobral, uma referência na gastronomia portuguesa, e os pratos aqui propostos foram por mim harmonizados. Espero que...
COLUNA
VINHO E SANDUÍCHE, UMA COMBINAÇÃO DESCOLADA
Quem não gosta de um bom “sanduba” de vez em quando? Nesta coluna vou propor algumas combinações de sanduíches com vinhos, uma excelente ideia para variar o cardápio de forma rápida e...
Destaque
Onde Dormir
POUSADA ÁGUA CRISTALINA - O ENCANTO DA SERRA CACHOEIRENSE
Localizada no pé da serra de Cachoeiras de Macacu, a Pousada Água Cristalina no inverno tem o clima agradável da serra e no verão lhe proporciona o frescor das cachoeiras de águas claras e...
Onde Comer
TRUTA & BOA CIA – A TRADICIONAL CULINÁRIA E MUITAS NOVIDADES
O Restaurante Truta & Boa Cia está localizado em meio a mata atlântica no charmoso bairro de Mury e foi inaugurado em 2004......
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Destaque
Onde Ir
" NOS TRILHOS DA HISTÓRIA"
Trajeto : Praça centro x Mury (Nova Friburgo)...
Onde Comprar
EMPORIO DI BACCO
Inaugurado em 2016, o Emporio di Bacco não é apenas mais uma loja de vinhos e sim uma referência para quem visita ou mora na Região Serrana....