CLAUDIO PINTO
Enófilo, sommelier (ABS) e consultor especializado na área de vinhos e bebidas alcoólicas. Atua no ramo há mais de 30 anos, com passagens por empresas renomadas como Duty Free e Zona Sul Supermercados, além de ministrar aulas de enologia na Faculdade de Gastronomia da Candido Mendes e prestar consultoria para pessoas físicas e jurídicas ligadas ao varejo de vinhos.
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COGNAC, LUXO E ESTILO FRANCÊS
A bebida de origem francesa conhecida “Cognac” teve sua origem no século XII, nos vinhedos de uvas Ugni Blanc, Colombard e Folle Blanche, na região de...
TURISMO
FLUXO DE TURISTAS NO PARQUE NACIONAL DO IGUAÇU CRESCE 83% ENTRE MARÇO E JUNHO
Um dos principais atrativos naturais do país, o Parque Nacional do Iguaçu registra alta na movimentação turística. Crédito: Zig...
COLUNA
O VINHO E A ROLHA
Esta semana vamos desmistificar um tabu que envolve a rolha do vinho. Não se assuste, é mais simples do que se...
COLUNA
NEM SÓ O VINHO NOS AQUECE NO INVERNO
O Inverno. Época de baixas temperaturas, perfeitas para ficar perto de um fogo de chão ou lareira, com uma boa garrafa de vinho e comidas reconfortantes. Mas nem só o vinho nos aquece no inverno. Vamos falar hoje de...
Onde Dormir
LOCANDA BELA VISTA: UMA NOVA EXPERIÊNCIA NO CORAÇÃO DE ITAIPAVA
O Grupo Locanda tem a honra e a alegria de apresentar um novo conceito de hospedagem, gastronomia e eventos. Um lugar de realização de sonhos, encontro de caminhos e, principalmente, de viver...
Onde Comer
CASA DO STRUDEL – TRADIÇÃO SUÍÇA EM MURY
A Casa do Strudel é uma empresa familiar genuinamente friburguense. Há 7 anos no mercado, os proprietários Maria do Carmo Ouverney(mãe) e Gabriel Ouverney (filho) fazem questão de manter as...
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Onde Ir
DUAS BARRAS: MARTINHO DA VILA E O FAMOSO BACALHAU
Os bibarrenses contam que um italiano chegou ao município em 1969 e, com saudade do seu prato preferido, solicitou ao já falecido comerciante Everardo do Valle Moreira que preparasse uma receita a...
Onde Comprar
AS FLORES DE AMPARO
A partir do projeto Vamos Florir Nova Friburgo desenvolvido pela Associação Comercial, Industrial e Agrícola de Nova Friburgo (ACIANF), foram firmadas relevantes parcerias que resultaram em...