Qual seu time?

-Torcedor do Flamengo.

Qual seu prato favorito?

- Rabada.

Qual sua bebida predileta?

- Cerveja.

Lazer preferido?

Praia.

Nome da empresa, quando foi fundada?

- Restaurante Truta e Boa Cia, fundada em abril de 2004.

Como tudo começou?

- Tudo começou quando nós compramos o Trutário do antigo Hotel Fazenda São João e consequentemente começamos a vender Truta e o Restaurante veio naturalmente no  decorrer do tempo.

Qual o grande diferencial da sua empresa no mercado?

- O diferencial é que somos uma empresa familiar e criamos a nossa própria Truta.

Como empresário qual sua percepção do atual momento?

- Este é momento mais difícil desde a nossa criação. Mas por acreditarmos no nosso restaurante fizemos uma reforma geral e melhoramos a casa com muito mais conforto pra os nossos clientes e amigos.

Planos para o futuro?

- Poder continuar seguindo em frente e melhorando a cada dia.

Alguma mensagem?

- Como diz a música. Amanhã será um lindo dia ...