A primeira instalação, a Locanda Della Mimosa, foi inaugurada em 1992 quando o chef italiano Danio Braga se encantou pela Serra Carioca. Localizada no Vale Florido, na Fazenda Inglesa, em Petrópolis, a unidade se consolidou como um destino procurado por apreciadores da alta gastronomia, amantes da enologia e hóspedes em busca de conforto, tranquilidade e requinte.

Após 22 anos de atuação consolidada na região, mesmo com as instalações mais intimistas com apenas seis quartos, passou por expansão a partir da nova administração do engenheiro e empresário Luiz Fernando Gomes. A pousada atualmente conta com 24 suítes e se transformou em referência quando o assunto é hospitalidade, gastronomia e eventos, com destaque para os casamentos mais requintados da serra.

“Buscamos oferecer conforto, tranquilidade nas nossas instalações em que as belezas naturais que a região oferece são muito bem aproveitadas. Estar no Locanda é sempre uma oportunidade para fugir da agitação do dia a dia, estando a poucos quilômetros dos grandes centros”, destacou Luiz Fernando.

Considerando o potencial gastronômico da cidade, a sofisticação do restaurante se fortaleceu no roteiro turístico com a inauguração do Locanda Centro Histórico, em 2019. Instalado em uma casa construída no século XIX, o grupo passou a ocupar também uma das avenidas mais charmosas de Petrópolis, a Avenida Ipiranga. Junto ao restaurante, que carrega o mesmo requinte no cardápio, no local é possível se apreciar uma adega e ainda conta com espaço para eventos.

A marca Locanda se consolidou como destino para os que buscam o contato com a natureza em 2021. A partir da nova unidade Locanda Bela Vista, o grupo passa também a estar em Itaipava, um dos pontos mais procurados por turistas na Região Serrana. No local, os hóspedes contam com o premiado restaurante, campo de golfe, quadra de tênis, passeios à cavalos, trilhas, além de muito conforto e exclusividade a estrutura com apenas 7 suítes. O ambiente passou a ser um dos cenários preferidos para a celebração de casamentos e eventos de pequeno a grande porte.

Grupo tem o reconhecimento com importantes premiações

Em 2021, a unidade Locanda Della Mimosa recebeu a premiação do Traveler's Choice Best of the Best, que colocou o grupo no ranking dos melhores estabelecimentos no Tripadvisor no mundo.

Com uma culinária italiana moderna, repleta de pratos preparados com especiarias e todo o requinte de chefs considerados alquimistas, o restaurante da pousada foi o primeiro da América Latina a integrar o seleto guia Les Grand Tables du Monde, em 2004. Por dois anos consecutivos, conquistou o prêmio de melhor carta de vinhos do Guia Quatro Rodas.