Por: SYLVANA GRAÇA
09/08/2024
12:33:15
DOMINGO (11/08) ÁS 17:00 HORAS NA PRAÇA DOS OSSOS HOMENAGEM AS MULHERES BUZIANAS NA GASTRONOMIA.
Domingo 17:00 na Praça dos Ossos homenagem as Mulheres Buzianas na Gastronomia. Pelo segundo ano consecutivo o Degusta Búzios homenageia essas grandes mulheres que fazem parte da nossa gastronomia.
Iracema - caiçara que faz parte do projeto “Mulheres Caiçaras Buzianas” se empenha em reacender a cultura caiçara, cozinhando comidas típicas buzianas.
Dona Cássia - Matriarca do núcleo quilombola de Baia Formosa, participava da prensa da mandioca, da produção de solas de amendoim e do bolo puba assado na folha de bananeira.
Chef Sonia Persiani do Cigalon Restaurante que foi durante anos referência em Búzios. Uma das responsáveis pelo alto padrão da gastronômico da cidade.
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