19/11/2023
15:32:35
CHICO VELLOZO QUER SABER! – ENTREVISTA EDVAR FERNANDES
Enoturismo é um segmento de viagens cujo objetivo é explorar vinícolas, conhecer vinhos, uvas, regiões produtoras. Existem diversas atividades ligadas ao enoturismo: visitas a fábricas e caves; passeios pelas parreiras; degustações em ambientes externos (jardins, parreiras); almoços harmonizados; degustações harmonizadas aulas de vinhos e viticultura; preparo do próprio vinho ou espumante; vindima (quando você pode participar da colheita e pisa da uva simbolicamente); hospedagem em hotéis vinícolas.Conversamos com o professor de turismo do Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suckow da Fonseca (Cefet/RJ - campus Nova Frburgo) sobre o assunto.
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