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Introdução da Matéria
Com o Degusta Búzios 2026 se aproximando, o Primitivo Búzios confirma presença no festival e adianta o prato que vai representar a casa em uma das maiores celebrações gastronômicas do Estado do Rio de Janeiro. A escolha reflete a proposta que já consagrou o restaurante entre moradores e visitantes: uma cozinha de raiz italiana, com ingredientes selecionados e preparo que respeita a essência de cada sabor.
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Realizado em dois finais de semana: de 31 de julho a 2 de agosto e de 7 a 9 de agosto, o Degusta Búzios volta a transformar a cidade em um grande circuito gastronômico a céu aberto, reunindo restaurantes, chefs, produtores locais e milhares de visitantes na Região dos Lagos. <b> O prato</b> Para esta edição, o Primitivo Búzios apresentará o Gnocchi Di Zucca com Brie, um nhoque de batata e abóbora moranga servido ao molho de queijo brie, alho-poró, cebola, camarão, creme de leite fresco e um delicado toque de canela. A composição equilibra a rusticidade do nhoque artesanal com a sofisticação do molho cremoso, resultando em uma receita que sintetiza bem o que o restaurante propõe: conforto e refinamento no mesmo prato. <b>Onde se hospedar durante o festival</b> Para quem pretende aproveitar o Degusta com tranquilidade, a escolha da hospedagem faz diferença. O Grupo BZ, referência em hotelaria em Búzios, administra empreendimentos distribuídos por diferentes regiões da península, com opções para casais, famílias e grupos. O portfólio inclui a Blu Smart Stay, a tradicional Pousada Byblos, as familiares Corais & Conchas e Pousada dos Tangarás, o charmoso La Pedrera Small Hotel & Spa, a esportiva Nativa Búzios e a exclusiva Villa Raphael, cada um com estilo e proposta próprios, todos com localização estratégica para quem quer aproveitar não só o festival, mas também as praias e os atrativos da região. <b>Muito além da gastronomia</b> Búzios entrega mais do que uma boa mesa. A cidade se consolidou como um dos principais destinos do país para quem busca experiências ao ar livre e esportes em contato com a natureza. Por meio da BZ Sports, visitantes encontram uma programação diversificada: canoa havaiana, stand up paddle, surf, wing foil, windsurf, wake foil, caiaque, mergulho, trilhas ecológicas, mountain bike, observação de aves, passeios culturais e experiências para acompanhar o nascer e o pôr do sol em alguns dos cenários mais bonitos da península. Gastronomia, hospedagem de qualidade, praias e atividades esportivas - Búzios oferece tudo isso em um único destino para quem quer tirar o máximo do Degusta 2026. <b>Serviço:</b> <b>Degusta Búzios 2026</b> 📅 31 de julho a 2 de agosto e 7 a 9 de agosto <b>Primitivo Búzios</b> <b>Prato exclusivo: </b>Gnocchi Di Zucca com Brie – nhoque de batata e abóbora moranga ao molho de queijo brie, alho-poró, cebola, camarão, creme de leite fresco e um delicado toque de canela. O Stand do Primitivo Búzios ficará instalado em frente ao restaurante (Rua das Pedras, 60).
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