10/02/2020 - 15h42min - Autor: Bruna Hess

Edição de Verão do Festival Gastronômico Quatro Estações inicia em fevereiro na região serrana do Rio de Janeiro 

Edição de Verão do Festival Gastronômico Quatro Estações inicia em fevereiro na região serrana do Rio de Janeiro 

Durante os meses de fevereiro e março, acontece o Festival Gastronômico Quatro Estações – edição Verão – em mais de 60 estabelecimentos de Nova Friburgo, entre restaurantes, cafeterias, confeitarias, bares, hotéis e lojas

O Polo Gastronômico de Nova Friburgo apresenta a segunda edição do Festival Gastronômico Quatro Estações. Dessa vez, o Verão, estação do ano agraciada pelos belos dias de sol e calor, é o mote do evento e promete oferecer ao público experiências incríveis com receitas inspiradoras.

Dividido em edições, que remetem às estações do ano, o Festival acontece quatro vezes ao ano e tem como objetivo primordial fomentar o turismo gastronômico durante 365 dias.

"Nova Friburgo tem uma gastronomia variada com restaurantes conhecidos e apreciados nacionalmente. O Festival é uma oportunidade de divulgar, não só o nosso município, mas, também de fortalecer o Polo Gastronômico de Nova Friburgo.", afirma o proprietário do restaurante vegetariano Trilhas do Araçari e um dos organizadores do evento, Flavio Stern.

Um dos grandes diferenciais do evento, além de proporcionar saborosas experiências gastronômicas, é a divulgação dos produtos locais utilizados nos pratos dos restaurantes e, também, vendidos em diversos estabelecimentos espalhados pela cidade.

A variedade presente no festival agrada a todos os paladares, dos mais básicos aos mais exigentes. Nos cardápios, pratos vegetarianos, massas, hambúrgueres, saladas, doces, comida japonesa, carnes, drinks e muito mais.

O Festival Gastronômico Quatro Estações - Edição Verão - acontece do dia 10 de fevereiro a 10 de março em diversos pontos de Nova Friburgo.

POLO GASTRONÔMICO DE NOVA FRIBURGO

Um dos maiores geradores da economia da região, o Polo é um dos encantos de nossa serra. A gastronomia é uma atividade econômica de extrema relevância, que gera empregos e renda.

Na região de Nova Friburgo, existe uma diversidade ímpar da culinária, por isso, a importância de unir todos em um movimento para consolidar e divulgar o trabalho de todos, fortalecendo a economia e criando a cultura do associativismo.

CERVEJAS DA REGIÃO DE NOVA FRIBURGO

Em 2018, foi sancionada a Lei Estadual 7954/2018, que criou o Polo Cervejeiro Artesanal da Região de Nova Friburgo. Nossa região conta com mais de 30 marcas em operação, sendo 13, fábricas com uma capacidade instalada para produzir mais de 150.000 litros por mês.

Como forma de valorizar e identificar as cervejas genuinamente produzidas nessa Região, que incorporam as condições ambientais, em conjunto com a cultura local, a capacidade técnica e a criatividade de nossos produtores, foi criada a marca coletiva “Cervejas da Região de Nova Friburgo”, identificando cervejas únicas e diferenciadas que proporcionam uma experiência de consumo surpreendente.

Na edição de Verão, as cervejas que compõem o selo (Angels & Devils, Buzzi, Capitão Bock, Fribier e VegBier) poderão ser apreciadas juntos aos pratos dos restaurantes participantes. Oportunidade de harmonizar e descobrir novos sabores com o melhor da gastronomia e da cerveja artesanal.

NOVA FRIBURGO

Nova Friburgo é uma das maiores produtoras de água do estado do Rio, tem a maior biodiversidade do Brasil e é a maior produtora de morango, couve-flor e flores de corte do estado, além de produzir tomate, inhame, alface, olericultura - hortaliças, de modo geral. Além disso, a região ainda se destaca como produtora de shiitake, cerveja artesanal e truta.

RESTAURANTES PARTICIPANTES 

Alecrim - Praça do Suspiro, 49 – Centro -  22 2522 8076 – Horário de Funcionamento: 4ª a 2 ª de 18h às 23h

Armazém Andar de cima - Rua Rodrigues Alves, 728 - São Pedro da Serra -  (22) 99264-7737 - Horário de Funcionamento: 5ª a domingo – 10h às 22h 

Baião - R. Monte Líbano, 10 - Centro, Nova Friburgo - Telefone: (22) 2522-8640 – Horário de Funcionamento – 2ª a Sábado de 08:30 às 20:00

Bar América - R. Monte Líbano, 37 - Centro - Telefone: (22) 2519-2083 – Horário de Funcionamento:2ª a 6ª de 16h às 24h / sábado de 11h às 24h

Bistrô primavera - Av. Manoel Carneiro de Menezes, 3379 - Mury - Telefone: (22) 99986-4864 - Horário de funcionamento: 2ª de 12h às 17h/ 3ª a 6ª de 10h às 17h / Sábado de 08h às 15h/ 19h às 22h/ Domingo de 12h às 15h

Brew - manoel Carneiro de menezes 1598 area b - Mury - Telefone: (22) 2523-4381- Horário de Funcionamento: 4ª a 6ª de 17h às 01h/ Sábado de 12h às 02h/ Domingo de 12h às 06h

Café de vó - R. Professor Menezes Wanderley, 31 - loja 01 - Centro - tel: (22) 98163-5500/ Horário de Funcionamento: 2ª a 6ª de 08h às 19h

Casa do strudel - Av. Manoel Carneiro de Menezes, 4730 - lj 17 - Mury - Telefone: (22) 99846-9108 / Horário de Funcionamento: 2ª a Sábado de 09h às 18:30/ Domingo de 10h às 15h

Casarão de Minas - Praça Pres. Getúlio Vargas, 242 - Centro - Telefone: (22) 2522-9683/ Horário de Funcionamento: 2ª de 13h às 18h/ 3ª a 5ª de 09h às 01:30/ 6ª e Sábado de 09h às 02:30

Chocobella - Avenida conselheiro julius arp 80, bloco 10, sala 112, tel: (22) 99900-6786/ Horário de Funcionamento: 2ª de 13h às 20h/ 3ª a 6ª de 10h às 20h/ Sábado de 13h às 20h

Da terra - R. Augusto Spinelli, 116 - Centro - Telefone: (22) 2533-5553/ Horário de Funcionamento: 3ª a Sábado de 11h às 14:30

Deck Restô- R. Carlos Alberto Braune, 39 - Braunes - Telefone: (22) 2523-5607/ Horário de Funcionamento: 4ª a 6 de 18h às 24h/ Sábado de 12h às 24h/ Domingo de 12h Às 17h

Dedo de moça – Praça Getúlio Vargas 238 - Centro - Telefone: (22) 2523-4264/ Horário de Funcionamento: 2ª a Sábado de 11h às 15h

Dona Mariquinha - R. Monsenhor Miranda, 110 - Centro - Telefone: (22) 2522-2309/ Horário de Funcionamento: 3ª a 6 de 12h às 15h/ Sábado e domingo – de 12h às 15:30

Do quintal - Rua Rodrigues Alves, 519 - São Pedro da serra - Telefone: (22) 98100-0667/ Horário de Funcionamento: 6ª de 15h às 22h/ Sábado de 09:30 às 22h/ Domingo de 09:30 às 20h

Esquina 2 - PRAÇA MARCILIO DIAS, 32 -  Telefone: (22) 2523-8909/ Horário de Funcionamento: 2ª de 16h às 23h/ 3ª a sábado de 11h às 23h/ Domingo de 11h às 22h

Excalibur - R. Augusto Cardoso, 45 - Centro -Telefone: (22) 2522-6774/ Horário de Funcionamento: 2ª a 3ª de 11h às 15h/ 4ª a 5ª de 11h às 15h/ 18h às 23h/ 6ª a Domingo de 11:30 às 16h/ 18h às 23h

Fri chopp - Rua General Osório, 4, Centro - Telefone: 2521-1064/ Horário de Funcionamento: 3ª a domingo de 12h às 02h

Gustu -  R. Romão Aguilera Campos, 673 - Cônego - Telefone: (22) 3261-0471/ (22) 99782-0243/ Horário de Funcionamento: 3ª a 6ª de 18h às 24h/ Sábado de 12h às 24h/ Domingo de 12h às 23h

Kado - Praça Marcílio Dias, 36, Nova Friburgo - RJ, 28625-116 - Telefone: (22) 2523-8909/ Horário de Funcionamento: 2ª a 6ª de 18h às 23h/ Sábado de 12h às 23h/ Domingo de 12h às 22h

La bamba - R. Salusse, 7 - Centro - Telefone: (22) 2522-9869/ Horário de Funcionamento: 2ª a Sábado de 11h às 23h/ Domingo de 11h às 16:30

La benta - Av. Conselheiro Július Arp, 80, bloco 09 - Centro - Telefone: (22) 99953-4332/ Horário de Funcionamento: 2ª a 6ª de 10h às 20h/ Sábado de 12h às 19h

La na Marina - Rua Hans Garlipp, 117 - Mury - Telefone: (22) 99974-4321/ Horário de Funcionamento: 5ª de 12h às 16h 6ª e sábado de 12h às 22h/ Domingo de 12h às 16h

Loft - R. Nicolau Gachet - Suiço, Nova Friburgo - Telefone: (22) 99833-3285/ Horário de Funcionamento: 6ª de 18h às 02h/ Sábado de 13h às 03h/ Domingo de 13h às 20h

Malagueta - R. Deolinda Thuler - Cônego, Nova Friburgo - Telefone: (22) 2519-3227/ Horário de Funcionamento: 4ª a 6ª de 19h às 23:30/ Sábado de 12h às 23h/ Domingo de 12h às 15h

Maravilha -  R. Portugal, 17 - Centro - Telefone: (22) 2521-2030/ Horário de Funcionamento: 2ª a sábado de 11h às 14:45

Massas da Serra - : Rua Augusto Cardoso, 35 - Centro - Telefone: (22) 2523-9762/ Horário de Funcionamento: 2ª de 10:30 às 21h/ 3ª à sábado de 10:30 às 23h/ Domingo de 10:30 às 16h

Mesiano Bistrô -  R. Fernando Bizzoto, n°2 lojas 8 e 10 28 - Centro - Telefone: (22) 3016-1411/ Horário de Funcionamento: 2ª a Sábado de 10h às 20h

Mosaicos Portela Gourmet - Estr. São Lourenço, S/nº - Alto do Cascatinha  - Telefone: (22) 99251-6906/ Horário de Funcionamento: 2ª a 6ª de 11h às 17h/ Sábado de 11h às 14h

Oficina Gourmet - Av. Conselheiro Július Arp, 22 - Bela Vista, Nova Friburgo - Telefone: (22) 2523-7569/ Horário de Funcionamento: 2ª a sábado de 08h às 22h / Domingo de 09h às 19h

Panino Confeitaria - Av. Alberto Braune, 230 - Loja 1 e 3 – Centro -Telefone: (22) 2522-0508/ Horário de Funcionamento: 2ª a 6ª de 08h às 19h

Sábado de 08h ás 18h 

Prediletta - R. Augusto Spinelli, 124 - Centro - Telefone: (22) 2533-0300/ Horário de Funcionamento: 3ª a sábado de 18h às 23h

Picanha da Serra - R. Fernando Bizzoto, 25 - Centro -Telefone: (22) 99881-9065/ Horário de Funcionamento: 3ª a 6ª de 11:30h às 15h/ 18:30 às 21:30/ Sábado de 11h às 15h/ de 18h às 22h/ Domingo de 12h às 17h

Pizza Raiz (Lumiar) - R. Rodrigues Alves, 527 - São Pedro da Serra - Telefone: (22) 2542-3155/ Horário de Funcionamento: 5ª de 19h às 23h/ 6ª e sábado de 19h às 24h/ Domingo de 19h às 22h

Rotisseria chalet - Rua Francisco Mieli, 43 - Centro – tel: (22) 2523-8020/ Horário de Funcionamento: 3ª a domingo

San sushi - R. Deolinda Thuler, 85 - Cônego - Telefone: (22) 2521-1127/ Horário de Funcionamento: 3ª a 6ª de 18:30 às 24h/ Sábado de 11:30 às 15:30/ 19h às 24h/ Domingo de 11:30 às 15:30/ 19h às 24h

Scarvadas – R. Deolinda, Estr. Sítio São Luís, 34 - Cônego - Telefone: (22) 98160-8922/ Horário de Funcionamento: 4ª a 6ª de 18h às 24h/ Sábado de 12h às 24h

Spaghetti - R. Rodrigues Alves - São Pedro da Serra - Telefone: (22) 99976-5012/ Horário de Funcionamento: 3ª a 4ª de 19h às 22:30/ 6ª de 19h às 23h/ Sábado de 12:30 às 16:30/ 19h às 24h/ Domingo de 12:30 às 17h

Serra Pizza - Av. Sebastião Martins 349 área 374b - Conselheiro Paulino - Telefone: (22) 3016-5455/ Horário de Funcionamento: 4ª e 5ª de 18:30 às 23h/ 6ª de 18:30 às 23:30/ Sábado de 18h às 22:30/ Domingo de 18h às 23h

Showrrasquinho - Rua Pastor Meyer, 22-  Paissandú, RJ - (22) 2523-9792/ Horário de Funcionamento: 3ª a sábado de 17h às 23:45/ Domingo de 11:30 às 22h

Sushiban - Estrada Miguel Gaspar, Cônego - Tel: (22) 2522-6725/ Horário de Funcionamento:  2ª a 6ª de 19:15 às 23:30/ Sábado e domingo de 12:15 às 15:30/ 19:15 às 23:30

Taberna dos sinos - São Pedro da Serra -  Rua Rodrigues Alves 648 Rua Principal - Telefone: (22) 3016-0250/ Horário de Funcionamento: 5ª de 16h às 24h/ 6ª a domingo de 24h às 12h/ 16h às 24h

Torrone - R. Monte Líbano, 55 – Centro -   Telefone: 22 2521-1042/ Horário de Funcionamento: 2ª a sábado de 09h às 19h

Trilhas do araçari - R. Gertrúdes Stern, s/n - Mury - Telefone: (22) 2519-5694/ (22) 2542.2494/ Horário de Funcionamento: Sábado e domingo de 10h às 16h

Truderia - R. Maj. Marquês Braga, 20 - Centro - Tel: 2522-7908/ Horário de Funcionamento: 2ª a sábado de 13h às 21h

Viva Rô - Rua Apolônia Pinto, 505 - Mury - Telefone: (22) 2542-1890/ Horário de Funcionamento: 4ª e 5ª de 12h às 16h/ 6ª e sábado de 12h às 22h/ Domingo de 12h às 16h 

 

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