Localizado em Nova Friburgo, no distrito de Amparo, o Auberge Suisse é um local privilegiado. Emoldurado pela beleza da Mata Atlântica, situa-se numa área de 500 mil m² e possui apenas 12 confortáveis chalés, estrategicamente localizados entre lagos e jardins. Uma de suas principais características é a harmonia das instalações planejadas em perfeita sintonia com o clima bucólico da região.

Neste cenário de sonho, encontram-se piscinas (uma aquecida), saunas, salas de leitura, bar e um restaurante requintado com o serviço comandado pessoalmente pelos proprietários, sendo discreto, cordial e impecável.

ESPAÇO GOURMET
Aberto a hóspedes e visitantes, o restaurante Auberge Suisse, que foi o vencedor do Prêmio Água na Boca do jornal O Globo, é um dos mais prestigiados da região serrana e contempla os paladares mais exigentes.

Criada exclusivamente pela proprietária, a culinária irretocável, à moda suíça e francesa, tem opções de temperos, queijos e molhos que são produzidos ali mesmo, no espaço da pousada.

A filosofia da Slow Food defende a necessidade de informação do consumidor, protege identidades culturais ligadas a tradições alimentares e gastronômicas, processos e técnicas de cultivo e processamento herdados por tradição, e defende espécies vegetais e animais, domésticas e selvagens. O alimento, portanto, deve ser bom, limpo e justo, o que significa que ele deve ser saboroso, deve ser produzido de forma a respeitar o Meio Ambiente e os preços devem ser justos, tanto para quem os produz, quanto para quem os consome.

Maravilhosamente situados entre lagos e jardins, os 12 bangalôs da Pousada Auberge Suisse proporcionam privacidade e tranquilidade. O Auberge tem vistas panorâmicas naturais, acesso WiFi e piscinas cobertas e ao ar livre.